Eg csésze jó erõs fekete, ott, ahol akarod, akkor, amikor akarod. Kell ennél több a boldogsághoz?

Ez a francia kütyü nagyjából ugyanúgy mûködik, mint a nespresso, csak mobil, szóval bedobod a táskába a kapszulákkal meg egy csészével együtt, és ha kedved szottyan egy jó kávéra, csak sebtiben összedobsz egyet, így:

Kapszulát bármelyik utcasarki kis fûszeresnél lehet kapni hozz, ráadásul vagy húsz félét. Ha valaki ismeri a azai lelõhelet, értesítsen!

A Coffee Rush egy logikai-ügyeségi játék, kiválóan alkalmazható kávézással egybekötött munkaidő kitöltésre. 

Te vagy a felszolgáló Suburbia kávézójában - össze kell állítanod a rendelést, ki kell dobnod a pultra, és a pénzt is be kell kasszíroznod, miközben ketyeg az óra, és türelmetlenül dobol a főtörzs...

Kedvenc kutatóink az elmúlt hónapokban sem tétlenkedtek.

Kiderítették ugyanis, hogy az edzés elõtt elfogyasztott dupla adag kávé felére csökkenti az izomláz mértékét 

Sõt, minél keményebben edz valaki, annál jobban csillapítja az elõzetesen elfogyasztott koffein az izomrostok égetõ fájdalmát.

Ráadásul a zsírégetõ folyamatokat is katalizálja, tehát ha belevágsz az idei fürdõruha-programodba, edzés elõtt húzz fel bátran egy jó erõs duplát!

 A volt Volánbusz pályaudvaron ötletesen kialakított  kávézóban a koffeinre és mûvészetre  éhes látogató szellemi és testi táplálékra talál, hiszen a Tranzit Art Café teraszán kávé és  kultúra ad egymásnak randevút.

A kávézó tavasztól tökéletes hely munkához, vagy munka utáni ejtõzéshez. Míg mi a koncerteket, kiállításokat  és kávékülönlegességeket ízlelgetjük a teraszon, vagy a függõágyakban szunnyadunk egy szûk félórát, addig a legifjabbak az elkerített játszósarokban üthetik el az idõt.

Ez a torta Capri szigetének specialitása, könnyû elkészíteni, és nagyon finom!

Hozzávalók:

 15 dkg kristálycukor

5 nagyobb tojás

25 dkg mandula, a lágy héjával együtt

1 evõkanálnyi sütõpor

5 dkg minimum 70%-os keserûcsoki

20 dkg lágyabb vaj

6 dl preszókávé

porcukor

Melegítsétek elõ a sütõt 200 fokosra. Egy 30 centis, levehetõ oldalú tortaformát vajazzatok és lisztezzetek ki alaposan. A tojásokat keverjétek el simára a cukorral, majdszórjátok bele az apró darabokra tört mandulát, és a sütõport is.

Egy finom kávé, és a kedvenc dalaim, nem is kell más egy jó reggelhez.

Jongmin Kim kávéscsésze és cd-lejátszó kombójával mindez ráadásul mobil, és felettébb menő. Ha elterjed, hamarosan ismét hatósági vadászat indulhat a fájlcserélők ellen...

A kávés répás muffin elég meredeken hangzik, de nagyon könnyû elkészíteni, mivel bögrés süti, és tényleg finom. Esti nassként nem ajánlom, de fáradtabb reggeleken egy jó erõs presszókávé mellé kísérõnek tökéletes.

Hozzávalók

4 csésze zsenge sárgarépa lereszelve

2 csésze liszt, lehetõsleg valamilyen teljes kiõrlésû keverék

2 csésze kristálycukor

4 tojás

2 evõkanál instant kávé

1 csésze szeletelt mandula

1 csésze olaj (szõlõmag olajjal a legfinomabb)

1 csomag sütõpor

1 teáskanál õrölt fahéj

1 csapott teáskanál só

fél kávéskanál reszelt gyömbér (elhagyható)

A lisztet, cukrot, fûszereket, és a  sütõport egy nagyobb tálban összekeverem.

Kávé, koktél minden egyben egy jóízű ebéd utáni ejtőzéshez

A recept:

2 dl Grand Marnier

1 espresso

fél dl felhabosított tejszín

egy csipet őrölt fahéj

egy csipet őrölt kardamom

egy csipet őrölt gyömbér

A forró kávéban keverd el a fűszereket, melegítsd fel a likőrt, azután egy koktélos pohárba öntsd össze őket, a tetejétre pedig ereszd rá a habosított tejszínt. Tehetsz bele cukrot is, de nem jellemző.