Világok kávéi, kávék világa. Ez a Barista Hungary kurzusának fő motívuma,mely sokat ígér, és reméljük, legalább ennyit ad.

Szeretettel várnak minden profi és laikus érdeklődőt, akik kíváncsika mindarra a szépre és jóra, ami egy barista tanfolyam tananyagából kimaradt.

Tovább...

Na nem a súlya ennyi, hanem az értéke. 10 millió angol fontra biztosította ugyanis Gennaro Pelliccia, a Costa Coffee főkostolója kincset érő nyelvét.

Ez a kis testrész többet ér, mint David Beckham teste...

Gennaro Pelliccia ugyanis a nagy kávémegmondó: 18 éve már ő minősíti ugyanis a forgalomba kerülő kávébabot. A híres kávézólánc évente mintegy 108 millió csészényi kávét ad el, és nagyon nem mindegy, hogy milyen kávéból! A kiváló aroma minőségének garanciája a főkostoló barista ízlelőbimbóin, úgyhogy nem ehet és ihat semmi forrót, nehogy megsérüljenek, de tartózkodnia kell az erősen fűszerezett ételektől is.

Azt már írtam régebben, hogy a kávé kiváló fogyókúrás segédeszköz, mert gyorsítja az anyagcserét, és segít égetni a zsírt.

Arról is tettem említést, hogy külsőleg hasonlóan hat, feszesít és frissít, így bevethető a narancsbőr elleni elszánt küzdelemben is.

Ma már minden minőségi anti-cellulit termékben találni koffein kivonatot, viszont ezeknek rendesen meg is kérik az árát.

Ám, mint mindent, ezt is könnyedén előállíthatjuk házilag.

Először is, vegyünk elő pár jégkockát a mélyhűtőből, lokalizáljuk magunkon a céterületet, majd (összeszorított fogakkal) dörzsöljük át vele. 

Azután jöhet a koffeinpakolás:

pár evőkanál langyos olívaolajba keverjünk bele ugyanennyi friss őrölt kávét, maszírozzuk a problematikus bőrfelszínbe, azután tekerjük be fóliával. 

Ezután helyezkedjünk el kényelmesen a tévé előtt, természetesen egy óriási csésze, zsírszegény-cukormentes habbal dúsított tejeskávéval.

 31- Térdeltél és imádkoztál már Starbucks logó előtt.

32- Reggel 6:07-kor a második kávédat iszod. A második bögrével.

33- Amíg nem iszol bármilyen koffein tartalmú folyadékot, nem tudsz felülni az ágyban

34- Inkább ajánlod fel bármelyik szerved, altatás nélkül, mintsem lemondj a napi első adagról

35- A 40 napos böjt alatt lemondasz a szexről, a tévéről, a szilárd táplálékról, bármiről. A kávéról nem.

36- A 40 napos böjt alatt lemondtál a szexről, a tévéről és a szilárd táplálékról.

 21- Az ébresztőórád a konyhapulton tartod. Az éjjeliszekrényen a kávéscsészéd.

22- A repülőgépen becsukott szemmel is megtalálod a személyzet hívógombját.Ők pedig már automatikusan hozzák a kávét.

23- Presszókávéba mártogatott kávébabot nassolsz a tévé előtt.

24- A kezdőoldalad a Starbucks honlapja.

25- Nem emlékszel rá, mikor pislogtál utoljára

26- Már  rántottál fel egy csík instant kávét. Egyszerre, 50 centiset.

27- A kávét kólával ízesíted

28- Sötétbarna a hajad.

11- Orvoshoz mész, mert attól félsz, hogy vér került a kávéáramlatodba.

12- Minden kávégyártó a te arcképedre licitál, logónak

.

13- A születésnapodat nemzeti ünneppé nyilvánították Kolumbiában.

14- Amikor a párod aztkéri tőled, hogy "hozz tejet, kenyeret és vajat" a boltból, te azt érted, de tényleg, hogy "hozz kávét, kávét és kávét". A többi szót nem tudod beazonosítani.

15- Te úgy tudod, hogy a kávébab egy primőr zöldség-féle.

16- A Starbucks téged választott hivatalos kabala figurájául.

 Ha valamelyik állítás igaz rád, koffein addikt vagy. Ha mindegyik, ha csak egy, a tényállás ugyanaz. Isten hozott a klubban.

1- A kávénak csak az illatától is már duplájára gyorsul a pulzusod

2- Ha egy véletlen balszerencse folytán koffeinmentes kávét iszol, azonnal kómába esel

3- A szlogened: Mentsd meg a vizet. Igyál kávét!

4- Van egy saját weboldalad. A koffeinről.

5- Úgy gondolod, hogy az alvás a gyengéknek való

6- A pulzusod csak három ujjal tapintható ki

7- Tapasztalatból tudod, hogy a koffein tabletta nem oldódik kólában

8- Az asztalod alatt egy minihűtő van, a katéter mellett.

Egy jó függő legvégső esetben bárhol, bármikor, és bárhogyan kész magához venni a betevő adagot.

Persze törekszünk azért a lehető legszofisztikáltabb módon hódolni szenvedélyünknek:)

Például csokoládéval bevont pörkölt kávészemeket ropogtatva. Jobb kávékimérésekben készen kapni ezt a kofeeindús csemegét, de vállalkozó szellemű addiktok bátran elkészíthetik maguk is.

Ehhez elsősorban kávéra van szükség. Természetesen kiváló minőségűre, mondhatni a kávébabok elitjének valamelyikére.

A kütyükben nem az a lényeg, hogy hasznosak. hanem az, hogy kütyük. Vagyis túl sok gyakorlati hasznot csak ritkán vélünk felfedezni egy-egy jól sikerült darabban.

De az attól még lehet jól sikerült darab, mint például ez az újradefiniált 2az 1 ben kávéízesítő készülék:)

 Elegáns, azt meg kell hagyni, és felettébb felgyorsíthatja a kávé ízesítését, hiszen míg bal kéz önt, addig jobb kéz cukrot dob...

A Newton névre keresztelt kis kelléket a finn Tonfisk Design brigád követte el, 68 USD-t kérnek érte, ha valaki kipróbálta, értesítsen, működik-e kristálycukorral is.

Egy, a Journal of Agricultural and Food Chemistry-ben megjelent cikk szerint a lefőzött kávéból pofonegyszerű volna biodízelt előállítani.

Íme, az eljárás:

Csak egy kis ez, meg egy kis az, néhány okos vegyésztrükk, és már készen is volna a környezetbarát üzemanyag.

(De könyörgöm, akkor mi adna nyomós indokot a nagyhatalmaknak a kakaskodára???...)

A sematikus ábra szerint némi hidrogénnel könnyedén megoldható volna az üzemanyag probléma.

Számításaik szerint a Starbcucks végrtermékéből évi 2, 9 gallon üzemanyagot tudnának előállítani, ami nem mellesleg évi 8 millió dolláros profitot hozna a cégnek.

Nem szívesen csinálom az ingyenreklámot, főleg nem egy unfair trade multinak, de a Ne***é Coffee Mate-jére érdemes azért vetnünk egy pillantást.

 Ott kezdődik, hogy a for, folyadék és koncentrátum formában is előállított kávéízesítő kosher, laktózmentes, és nem tartalmaz transzzsírokat. Ott folytatódik, hogy van csökkentett zsírtartalmú és cukormentes változata is. A lényeg pedig, hogy 29! ízben gyártják. Vagyis ezentúl nem kell csilliókért berendelni valamelyik trendi papírpoharas kávézóláncban, simán otthon is le lehet gyártani az ízesített kávé különlegességeket.

A koffein nem csak az energiaszintünknek tehet jót, mostantól a klímának is jóbarátjává válhat.

Zöld nyomtató, zöld iroda!

Bejárta már a világhálót a Greener Gadgets Design Contest környezetbarát nyomtatója, mely "használt" kávézaccból varázsol betűket a papírra.

A RITI printer egyelőre egy teoretikus kütyü, még nincs ára, nem tudni, mennyire hatékony, és ami fix, hogy csak barnán nyomtat. Bár az újrahasznosított papírokon úgyis ez mutat a legjobban.