Újabb bizonyíték a kávé jótékony hatásáról

Egyre több tanulmány igazolja a pesti vicc igazságát: ha sokat kávézgatunk, üresek maradnak a temetők

Angliában, ahol a teát hagyományosan tejjel isszák, annak idején nagy felhördülést váltott ki az a tudományos eredmény, hogy a teához öntött tej bizony "kikapcsolja" a kedvelt ital szívet és érrendszert gyógyító hatását, ráadásul most ezt újabb vizsgálatok meg is erősítik.

Korunk egyik legnépszerűbb élvezeti cikke, a kávé – bár nekik nem ajánlják -, de a gyermekek szervezetében gyorsabban bomlik, ezért lehet az, hogy a koffein felnőttekre és idősebbekre jobban hat.

A világ lakosságának jelentős része kávéfogyasztó, naponta legalább egy csésze kávéval adózik szenvedélyének. A koffein megtalálható természetes formában is, növényekben, például a tealevélben, kókuszdióban és a kávébabban,de legtöbbször ital formájában vesszük magunkhoz.

Lavazza 2008-ban, negyven év után vonult vissza a vállalatbirodalom vezetésétől. Akkor 1,12 milliárd eurós éves forgalmat bonyolított le a vállalkozás, amelyet 1895-ben alapított Emilio nagyapja az észak-olaszországi Torinóban. Emilio Lavazza apja halálakor, 1971-ben vette át az irányítást.

Mostmár az is tudható, hogy a WestEndben nyitja üzletét, a korábban tudható Váci utca helyett.

A Starbucks régiónkban először 2008. januárjában, Prágában nyitotta meg első üzletét, majd tavaly Lengyelországban, manapság pedig Varsóban és Wroclawban is működnek Starbucks kávézók.

A cég az elmúlt pénzügyi negyedévet 241,5 millió dollárosra nőtt nettó nyereséggel zárta. A világon 49 országban, mintegy 16 ezer kávézót üzemeltető cég az elmúlt évben jelentősen csökkentette költségeit, és világszerte több mint 900 üzletét zárta be.

A  bécsi illetőségű Coffeeshop Company - ú.n. frenchise rendszerű - kávézó után nemsokára Magyarországra érkezik az amerikai kedvenc, a Starbucks.

Pontos információval nem szolgálhatok azonban, hogy mikor is érkezik végre, mert korábban megjelent hírek szerint már tavaly meg kellett volna nyílnia az amerikai kávézóláncnak, ez azonban nem valósult meg.

Annyi biztos, hogy az interneten kutakodva az ember belebotolhat hírekbe,mely a Starbucks közeledtét jelzi.

Az egyéni érzékenység döntő szempont a koffeintartalmú élelmiszerek fogyasztásánál, és mindenki saját tapasztalatából szűrheti le leginkább a számára ideálisnak érzett...

folytatás

Pedro Almodovar spanyol filmrendező (Asszonyok a teljes idegösszeomlás szélén, Beszélj hozzá, Volver és még számos más ismert film rendezője) felkérést kapott az olasz Illy kávéscégtől, limitált szériás kávéscsésze készletek tervezésére.

A csészék különleges formájúak és mintázatúak lettek. Harsány színekkel hívják fel magukra a figyelmet, mintázataik pedig Almodovar korábbi filmjeit idézik, ismerve a rendező munkásságát, inkább a hölgyeknek fog tetszeni, hiszen kizárólag nők, vagy nőkhöz köthető tárgyak vannak a csészéken.

A kávé nem csak fogyasztásra alkalmas - remek kutatási- és vitatémául szolgál az egészségügyi szakemberek körében. Tulajdonképpen kávé témában, mint minden másban, itt is az aranyszabály lép életbe: a mérték a lényeg. Azaz kis mennyiségben barát, nagy mennyiségben azonban ellenséggé válhat!

Összeszedtem a legaktuálisabb ténymegállapításokat:

A  víz után világszerte a legnagyobb mennyiségben fogyasztott ital

-serkenti az intellektust

-növeli a koncentrációs készséget

-megelõzheti a Parkinson-kór, és eges rákos elváltozások kialakulását

(a Parkinson kórban szenvedõk, a betegség elõrehaladtával, megutálják a kávét!)

-a koffein mellett találni benne zsírsavakat, szénhidrátot, rostot, kalciumot, magnéziumot, ásványi sókat, valamint B2, B3, B5 és B6 vitaminokat is.